ブルダック炒め麺

  • 商品内容
  • 商品名  :ブルダック炒め麺
  • 内容量  :1袋 140g
  • 1箱入数 :40袋入(5袋入×8個)
  • 輸入国  :韓国
  • JANコード:8801073110502
  • 定式輸入

基本のブルダックラーメンレシピ

  1. 鍋に水を600ml入れ沸騰させてから約5分間麺を茹でます。
  2. 茹であがった麺をフライパンに移します。この時、麺だけではなく茹で汁をスプーン8杯分(100ml~120ml)も入れます。
  3. 付属している赤い袋の方、辛ソースを絡めながら炒めます。
  4. 火を止めて別添の白黒袋の海苔と胡麻を振りかけます。最後にチーズを入れると辛さを抑えてコクがある食べやすい味になります。
火鶏の熱く辛い味、三洋「火鶏炒め麺」汁のない辛いラーメンに火鶏の辛さをコンセプト!!
青唐辛子(約4000~10000SHU)に匹敵する強力な辛さ(分析値ベース4,404SHU)
軽く歯さわりゴマと香ばしく焼いたもみのりを別添。

びっくりするほど簡単な自宅で作る「ブルダックカルボナーラ」

材料:おろしニンニク、玉ネギ、ベーコン、牛乳、生クリーム、チーズ、卵黄

  1. フライパンにオイルをひき、おろしニンニクを入れてややキツネ色になるまで炒める。
  2. 中火薄切りの玉ネギ、ベーコンを加えて炒める。
  3. ある程度炒めたら、牛乳と生クリームを入れる(弱火)
  4. ブルダック炒め麺の乾麺を1〜2分茹でる
  5. 先ほど作ったソースにチーズ2枚、卵黄、ブルダック炒め麺の液体スープを入れて混ぜる。
  6. 茹でた麺をソースに投入、中火で良く混ぜる。
  7. その後、バジルを乗せ、ブルダック炒め麺の粉末スープをかけたら完成です♪